O Festival Baiano de Cafés já tem data marcada para retornar ao calendário gastronômico de Salvador. A 4ª edição do evento será realizada nos dias 15 e 16 de agosto de 2026, ocupando o Trapiche Barnabé, no bairro do Comércio. O encontro promete reunir produtores, baristas, microtorrefações, cafeterias e apaixonados pela bebida.
Promovido pela Rede Amo em parceria com a Xodó Cafés Especiais, o festival foca na valorização da produção cafeeira do estado. O público poderá conferir uma programação diversa que inclui degustações, harmonizações gastronômicas, rodas de conversa, apresentações musicais e drinks inovadores à base de café e matcha.
Mais do que um espaço de consumo, a proposta do evento é estreitar os laços entre o consumidor final e quem trabalha na terra. O festival busca conectar o público com profissionais do setor e com a agricultura familiar, destacando o território baiano e as práticas sustentáveis adotadas no cultivo dos grãos.
Nas redes sociais, a organização celebrou o marco de quatro anos do projeto e reafirmou seu compromisso com o fortalecimento do setor no estado. Em publicação, o perfil oficial destacou o trabalho por um presente que valorize o interior da Bahia e as boas práticas que fazem bem para o café e para o planeta.
A grade de atividades completa da edição de 2026 ainda será detalhada. As informações sobre o início das vendas e os valores dos ingressos devem ser anunciadas em breve pelos organizadores.
