Quando o assunto é colesterol alto, a alimentação tem papel fundamental no controle e prevenção do problema. Além das já conhecidas mudanças no cardápio — como reduzir o consumo de gorduras saturadas e priorizar alimentos ricos em fibras —, algumas bebidas naturais, como os chás, também podem contribuir no processo.
Entre as opções mais estudadas, o chá verde é o que tem maior destaque. Rico em catequinas, compostos antioxidantes que ajudam a reduzir a absorção de gordura pelo intestino e melhoram o perfil lipídico, ele pode ser um aliado no controle do colesterol LDL, o chamado “ruim”.
Para surtir efeito, o consumo deve ser regular — cerca de 2 a 3 xícaras por dia — e sempre aliado a uma alimentação equilibrada.
Outras infusões com potencial benefício incluem o chá de hibisco, que também atua na redução do LDL e na melhora da pressão arterial; e o chá de alcachofra, que favorece o funcionamento do fígado e a metabolização das gorduras.
Vale lembrar que, embora os chás naturais sejam seguros na maioria dos casos, seu uso deve ser orientado por um profissional, principalmente para quem já faz uso de medicamentos ou possui condições de saúde específicas. E, claro, nenhum chá substitui uma mudança mais ampla no estilo de vida nem o acompanhamento médico.
(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida
